Палео диета — пошаговое описание диеты, ее особенности и руководство для начинающих. Приблизительное меню и обзор продуктов (85 фото)

Популярность всевозможных систем питание в современном мире сложно преувеличить. Каждый человек начинает понимать, что качество жизни можно резко улучшить если немного или сильно изменить свой рацион питания.

Меню палео диеты, как можно понять из названия, приближенно к тому, которым пользовались наши давние предки.

Эффективность данного рациона объясняется с тем, что наш организм был сформирован из ДНК тех людей, а значит это наиболее правильное питание даже для современного человека.

Происхождение

В 70-е годы прошлого столетия некоторые ученые выдвинули теорию, согласно которой человек мало изменился генетически и схож с жившим во времена каменного века.

Из этого был сделан вывод, что питание человека не должно содержать сильно обработанных продуктов, таких как каши и варенные крупы.

В результате образовалась палео диета, отзывов на которую огромное множество в сети. Она представляет собой рацион, в котором предпочтение отдается мясным продуктам, натуральным овощам и растениям.

Принципы

Приверженцы данного рациона стараются не только перенять стиль приема пищи наших предков, они также стараются жить подобным образом.

Во-первых, это проявляется высокой двигательной активностью. Чтобы хорошо поесть, охотник должен выследить и загнать добычу, донести, разделать и приготовить.

Благодаря такому образу жизни, люди оставались всегда стройны и содержали свое тело в хорошей физической форме.

Читайте здесь!  Куриная диета - примерное меню, принцип действия, отзывы диетологов и главные особенности (125 фото)

Важно также, что можно есть на палео диете. Любые продукты, требующие минимального количества обработки и мясо.

Это основывается на том, что органы пищеварения адаптировались в течение нескольких тысяч лет именно к таким условиям, и даже современный образ жизни не может этого изменить.

Единственное, за что не стоит волноваться, это регулярность питания. Составленная на неделю палео диета должна только включать список продуктов, которые можно употреблять.

Приступать к еде нужно только когда вы по-настоящему проголодаетесь. Это связывает нас с настоящими жителями каменного века, добыча пищи для которых была жизненно необходима, и бывали случаи, когда еды не было несколько дней.

Можно и нельзя

Из вышеописанного можно сделать ввод, что лучше ограничиться от:

  • Сахара;
  • Очищенных круп;
  • Сахара;
  • Консервов;
  • Хлебобулочных изделий.

Но в то же время приветствуется следующие продукты:

  • Мясо и рыбы;
  • Орехи;
  • Картофель;
  • Ягоды и фрукты;
  • Сырые овощи;
  • Морские водоросли.

Можно найти множество рецептов для палео диеты, состоящей из этих продуктов. Желательно по минимуму использовать тепловую обработку.

Польза

Результаты палео диеты особенно заметны, если человек страдает аутоиммунными заболеваниями. Доказано, что исключение из рациона запрещенных продуктов ведет к меньшему воздействию от различных болезней, при которых организм начинает бороться с собственными же клетками.

Это происходит из-за того, что используемые продукты положительно влияют на всасываемость кишечника, устраняя проблему прохождения крупных кластеров в кровь. Благодаря этому снижается степень воспалительной реакции.

Также замечена положительная динамика восстановления эндокринной системы. Из-за чего уменьшается количество лейкоцитов, негативно воздействующих на определенные ткани.

Со временем, нормализуется работа иммунитета, который из-за сбоев начинает неправильно определять цель для атаки. Улучшается обмен веществ и состояние всех систем, в том числе и половой.

Спорт

Многие сторонники палео диеты являются спортсменами. Это объясняется тем, что первобытные люди могли выдерживать колоссальные нагрузки и при этом не болеть и быть достаточно сильными.

Большое количество белков способствует поддержанию состояния мышечной массы, жиры формируют гормоны и дают энергию, а естественные углеводы, полученные из овощей и неочищенных круп и картофеля, насыщают организм.

Особенно полезна такая диета для мужчин. Это обуславливается с большими энергетическими затратами и особенностью работы эндокринной системы.

Мужской гормон тестостерон формируется их холестерина, излишки которого, благодаря ускоренному обмену веществ, не задерживаются в организме.

Фото палео диеты

Пожалуйста, сделайте репост
0

Оставить комментарий

avatar
Scroll Up