Для правильного функционирования человеческого организма необходимы витамины. Сбалансированное питание дает человеку не только силу и энергию, но и обеспечивает его разными микроэлементами и витаминами.
Дефицит витаминов, так же как и их переизбыток, может нанести вред организму:
- быстрая утомляемость;
- замедленный рост и развитие у детей;
- неправильная работа всех органов;
- обмен веществ нарушается;
- снижение умственных и физических качеств и т.д.
Витамин Д
Наука, изучающая витамины, их влияние на организм, в каких продуктах содержатся, называют витаминология. Выделяют жирорастворимые и водорастворимые витамины. Витамин Д относится к группе жирорастворимых витаминов.
Витамин Д имеет множество названий, в народе его называют «солнечным витамином». Он крайне необходим детям, беременным женщинам, пожилым людям, да и взрослые должны получать витамин Д с пищей регулярно и в нужных количествах.
Специалисты утверждают, что в современных крупных городах, где воздух загрязненный, очень сложно получить нужное количество витамина Д. Даже в теплых странах ощущается нехватка солнечного витамина.
Кроме этого, с пищей очень трудно восполнить нехватку витамина Д для организма. Поэтому сейчас врачи очень часто назначают прием солнечного витамина в виде добавок.
Продукты, содержащие витамин Д
Прием витамина назначает врач в профилактических целях, а также при нехватке кальция или, когда у пациента обнаружены патологии, связанные с костной системой.
Дозировку назначает врач, и она зависит от массы тела, возраста, цели приема витамина – лечебная или в качестве профилактики.
В зимний и осенний период, когда наступает короткий световой день и солнечные лучи не попадают на кожу, так как одежда защищает человека от холода, витамин Д поступает в организм только с продуктами питания.
В каких же продуктах содержится жизненно необходимый для правильного функционирования человеческого организма витамин Д:
Красная икра – употребляя в зимнее время в пищу данный вид продукта, человек получит необходимое количества солнечного витамина.
Доступный каждому человеку продукт, содержащий витамин Д, — это яйца, а именно яичный желток, который содержит высокую концентрацию витамина Д.
В говяжьей печени в небольших количествах есть солнечный витамин. Но часто ее употреблять не рекомендуется, так как она содержит высокую концентрацию холестерина.
Молочные продукты – концентрация витамина Д зависит от производителя. В настоящее время популярностью пользуется соевое молоко, которое содержит не меньше солнечного витамина, чем молоко обычное.
Рыба – угорь (содержание солнечного витамина превышает в восемь раз от суточной нормы), тунец (в том числе и консервированный), сардина, лосось, сельдь (содержит половину от суточной нормы).
Рыбий жир – омега-3.
Грибы, собранные на поляне или в лесу, которые росли на солнышке, а не на ферме.
Симптомы дефицита витамина Д
Самый полезный и лучший витамин Д тот, который в организме вырабатывается самостоятельно, то есть синтезируется в эпидермисе под воздействием солнечных лучей – ультрафиолета.
Чтобы организм самостоятельно вырабатывал необходимый для правильного функционирования многих органов витамин Д, нужно каждый день гулять на свежем воздухе, как минимум два часа, а также в летнее время загорать, а в зимнее – закаляться.
Есть несколько типов солнечного витамина, самыми важными из которых являются витамин Д2 (холекальцефирол) и Д3 (кальциферол) , который вырабатывается в эпидермисе под воздействием ультрафиолетовых лучей и поступает в организм с пищей. В данном случае, задаешься вопросом: «Какой витамин Д нужен взрослому?»
Как правило, современный человек все время куда-то спешит: отвести детей в сад или школу, успеть на работу, вечером сходить в магазин за продуктами, вернуться домой и приготовить ужин и так далее.
Времени не хватает на каждодневную прогулку под прямыми солнечными лучами.
С таким ритмом жизни многим не удается правильно и сбалансировано питаться, чтобы получить необходимую суточную дозу кальциферола. Поэтому большинство испытывает нехватку витамина Д.
Чтобы не допустить развитие болезней, которые переживает человек из-за нехватки витамина Д: рак, сахарный диабет, депрессивное состояние или психозы, шизофрения, проблемы с весом, близорукость; необходимо вовремя обнаружить нехватку солнечного витамина в организме.
Специалисты выделяют следующие симптомы дефицита витамина Д:
- у человека появляются болезненные ощущения в суставах;
- человек нервничает по мелочам, слишком возбужден;
- снижение аппетита и потеря веса;
- частое посещение стоматолога, так как зубы начинают крошиться;
- хрупкие кости и долгое заживление переломов;
- у детей молочные зубы плохо растут.
- снижение зрения.
Появление хотя бы одного симптома может свидетельствовать о том, что в организме не хватает кальциферола.
В данном случае следует обратиться к врачу и сдать специальный анализ. Как правило, назначаются употребления витамина Д в виде добавок – капсулы, таблетки и т.д.
Для детей, особенно до года, витамин Д очень необходим. В настоящее время педиатры в профилактических целях назначают детям витамин Д в виде раствора масляного или водного; и специальную дозировку.
Дефицит солнечного витамина приводит к развитию у малыша такой болезни как рахит. Кроме этого, витамин Д необходим детям для правильной работы иммунной системы.
Специалисты выделяют группу риска — это груднички, рожденные в осенний или зимний период; малыши, питающиеся искусственной смесью; дети, которые мало бывают на свежем воздухе; недоношенные дети.
Педиатры рекомендуют давать витамин Д в виде раствора и для профилактики в первый год жизни крохи. Как только дети начинают кушать обычную еду, кальциферол в виде раствора принимать уже не целесообразно.
Достаточно в рацион малыша включить продукты, содержащие витамин Д, чаще бывать на улице, загорать на солнышке.
Таким образом, одним из важных витаминов для детей и взрослых является витамин Д. В настоящее время человек испытывает дефицит солнечного витамина – мало отдыхает и бывает на свежем воздухе, не имеет возможности из-за быстрого темпа жизни правильно и сбалансировано питаться, загрязненный воздух города.
Поэтому все чаще в профилактических и лечебных целях врачи рекомендуют ежедневный прием синтетического витамина Д. Как правило, цена на витамин Д зависит от производителя и формы: капсулы, растворы, таблетки, мазь или крем.
Несмотря на все многообразие обычный человек сможет выбрать и приобрести необходимый ему витамин, в этом ему поможет врач или же фармацевт.
Фото витамина Д
