Яичная диета — отзывы диетологов, мнение похудевших и подробное описание меню на неделю и месяц (145 фото)
Диета – многозначное понятие, обозначающее, в частности, и определённые условия питания, и чаще образ жизни больного по предписанию врача.
В этом режиме необходима пятёрка основных веществ, без которых невозможно существование жизни человека и животных: белки, жиры и углеводы, микроэлементы и витамины.
Сходство и отличие диет
Из названной выше пятерки в постоянном биологическом неприятии находится первая тройка. Больше не везет жирам. Именно они чаще становятся поводом для определения диетического питания при резком пополнении.
И тогда спор идет между белками и углеводами, а точнее — между представителями определённых диетологических направлений. Затронута этим и яичная диета на неделю.
Каждый из них отстаивает свои методики и рецепты как самые лучшие. По ним и названия существенных диет – белковая или углеводная.
А по продуктовому принципу — яичная диета, творожная, овощная или фруктово-овощная и другие. Ориентир – мнение экспертов и многочисленные отзывы о яичной диете в сетях, они большей частью положительные.
Три диеты – Магги, Дюкана и Усамы Хамдия возглавляют белковые направления режима питания для оздоровления и похудения.
Первая английского направления, вторая – французского, третья американского – все они также многогранны и различны по меню яичной диеты.
Четвёртая – палеодиета – вообще предполагает питаться, как сорок тысяч лет назад, то есть, по меню пещерного человека. Правда, идеологи последнего режима питания современного человека Итон и Коннер разрешили употреблять обезжиренное молоко, цельнозерновой хлеб, неочищенный рис, картофель в мундире. Как будто тогда картофель существовал…
Яичная диета Магги — низкоуглеводная белковая
Прежде чем перейти к рассмотрению яичных диет, несколько слов о куриных яйцах. Их изобилие было не всегда. И тогда, по традиции дефицита, указывалось на их вред.
Подключились к антиагитации терапевты и диетологи, а также ученые. Мол, холестерина много, от него и инфаркты случаются.
Когда же птицеводство достигло мощного расцвета, то поменялась и яичная политика. Специалисты Гарварда провели исследование и подтвердили полную невиновность куриных яиц, указав на другие факторы появления холестериновых бляшек. И уже яйца стали предлагать и на завтрак, и на обед, нередко и на ужин.
Диету Магги по одной из версий открыла для применения бывший премьер-министр Великой Британии Маргарет Тетчер, по её укороченному имени и дано такое название оздоровительного питания.
Правительница не страдала ожирением, но здоровье получала из-за употребления еженедельно в разных вида около 30 куриных яиц. Результаты яичной диеты явные.
Диета Магги обещает похудение минимум за месяц и без ущерба для человека. Она устроена на биохимических процессах внутри организма, а не на уменьшении более калорийной пищи. Эта яичная диета на каждый день подходит основательно.
Диета Дюкана
С ней лишь в деталях расходится яичный режим похудения Дюкана. А рецепт протеиновой (яичной — по наименованию в Интернете) диеты Хамдия просто незатейлив, уложен в схему: (много яиц/постное мясо/ рыба/овощи/фрукты). Она предназначена для больных диабетом 2 типа и ожирением свыше ста килограммов.
Эту диету можно назвать неким антиподом названных выше режимов питания, ведь по ней сброс излишков веса идет по малой калорийности.
Похудение же происходит не за счет сокращения поступления калорий, а по увеличению белковой массы и падению углеводной. Именно последняя переводит организм в иную метаболику, а за счет этого и снижается излишний вес страдающего.
Итак, яйца и еще раз яйца
Дюкан предлагает яичный режим не по Магги. В неделю на питание на начальный этап похудения (Атака) по его рецептам уходит всего пять яиц в различной готовке и на разное время приема пищи.
Ниже — подробная яичная диета:
- 1-й день, яичница с куриным мясом на завтрак;
- 2-й, 3-й и 4-й день – «выходные» для яиц;
- 5-й день, омлет также утром;
- 6-й день, на завтрак варёные яйца и хлебцы. На приготовление хлебцов из овсяных отрубей также используются яйца. Они запекаются в духовке;
- 7-й день, утром снова омлет.
На обеды, полдники и ужины Дюкан разрешает есть рыбные, куриные блюда, в том числе три дня супы — рыбный, мясной, с фрикадельками и овсяными хлебцами, котлеты, кисломолочные продукты, творог.
И никаких ограничений по количеству порций. У Дюкана есть такой девиз: ешь и худей.
Предостережение
Оно совсем иного, более опасного, рода. В партиях встречаются яйца, инфицированные живой сальмонеллой. От неё в организме человека появляется острая кишечная палочка. Тогда он незамедлительно попадает на больничную койку.
Поэтому выбирайте на недельную диету яйца без трещин скорлупы, без непонятных потёков и остатков крови и помёта.
Да и вообще все купленные яйца не держите больше срока годности, и стоит тщательно мыть и варить не менее пяти минут, чтобы вся внутренность полностью свернулась. По Дюкану даже до десяти минут.
Плюсы и минусы яичной диеты
Она отличается от иных режимов похудения наличием фруктозы. Это вещество позволяет не допускать опасных головокружений, сопутствующих диеты.
Добавляет в организм аминокислоты, витамины и микроэлементы. И не только содержащиеся в самих яйцах, а и в блюдах по дням и времени в других ингредиентах меню. Это цитрусовые, рыба куриное мясо, говядина.
Симбиоз не вызывает чувство голода, как у других монодиет. И главное: гарантировано ежедневное снижение веса в один килограмм.
Недостатки:
- трёхразовое питание – мало: слабость обеспечена;
- нередко сбои в ЖКТ;
- аллергия на яйца;
- не всем подходят цитрусовые;
- расстройства печени и мочеполовой системы.
Фото яичной диеты
Если яйца в среднем количестве шесть штук в день заранее наводят на вас ужас, в яичной диете на неделю предусмотрена их периодическая замена на другие белковые продукты (см. меню яичной диеты на неделю).
Да ну все это бред полнейший насчет холестерина от яиц, просто масла надо меньше жрать и всякого фастфуда. Я сидела на яичной диете, и сбросила 5 кг. И самочувствие улучшилось, и настроение, и личная жизнь))). Плюс ещё я яйца люблю, блюда из них ещё с детства: омлеты, яичница — это для меня ням-ням))).